Cerchiamo di valorizzare specialmente il patrimonio enogastronomico che le nostre terre ci offrono, e il nostro piatto tipico è il sontuoso bollito misto di Moncalvo che viene portato anche al famoso Festival delle Sagre di Asti.
Questa ProLoco ha una storia decennale fatta di grandi successi, e nel 2015 si è preso carico di questo compito un gruppo di giovani moncalvesi che hanno terminato il primo anno con ottimi risultati, tra cui una menzione speciale dalla camera di commercio per l’impegno dei giovani nella realizzazione di un piatto tipico della tradizione piemontese!
La nostra sede, appena stata rimodernizzata, è situata in via Testa fochi, 14 e con la capacità di 100 coperti ospita svariati pranzi e cene durante l’anno.